【環球網綜合報道】您可能無法想象香港人對食物的狂愛程度。周末,成群結隊的吃貨排著長隊,等著他們最愛的美食。工作日,傳統的香港餐館招待著無數的食客,他們像從來沒吃過飯似的,狼吞虎咽地吃下早餐。這足以證明他們對食物的狂熱之情,您也別太驚訝。如此“好吃”的香港當然有不少值得一吃的美食,讓我們跟隨新加坡旅游網站“relax”細品這些美食。
蛋撻
蛋撻是香港傳統餐廳常供應的甜點。蛋撻通常分為兩種,一種是奶油酥餅,另一種是薄片狀的。兩種都非常美味,常作為香港人的早餐里、茶點,甚至飯后甜點。剛出烤箱的還冒著熱氣的蛋撻中心是軟軟的奶羹,當它擺在您的面前,您一定會恨不得把它一口吞掉。
Honolulu咖啡商店
想嘗嘗最薄的蛋撻,建議您去Honolulu咖啡商店。這是是許多美食網站強烈推薦的香港餐廳。工作日的早上,自助餐廳的早餐已經早早地擺上,許多白領來此迅速解決他們的早餐。
正如其他的當地自助餐館,Honolulu咖啡商店為食客準備了各式各樣的早餐,通心粉湯、速煮面、夾火腿的雞蛋三明治等。
當然,參觀的亮點無疑是新鮮的片狀蛋撻。作為餐廳的招牌菜,這里的蛋撻表層酥脆,而中心的蛋羹柔和細嫩。
這種小吃非?煽,而且可以一分鐘解決一個。當然如此美味,一個肯定是遠遠不夠的,您最好點至少兩個。再點上一杯奶茶就一切都完美了。
地址:灣仔軒尼詩道176號 ,電話:+852 2575 1823
燒鵝
鏞記酒家
到香港,必吃燒鵝。而吃燒鵝最好的地方當然是鏞記酒家。鏞記酒家在它70年的經營史中,憑借它正宗、美味的燒鵝贏得顧客的一致好評。
但是,您必須得有耐心,因為這里永遠有排不完的長隊,尤其是在晚上。即使昂貴的價格也未能澆滅食客的熱情。一碗燒鵝面湯就值7美元(約43元)。
一樂燒鵝
另一家吃燒鵝的好去處是一樂燒鵝,距離鏞記酒家只有一個街區。一樂燒鵝位于一條小街旁邊,是一家舊式餐館,能最多容納30人。
一樂燒鵝曾登上米其林指南(法國出版的一份旅游飲食指南),并且得到著名電視人Anthony Bourdain的認可。餐廳提供燒鵝、叉燒、豉油雞。
點上一份燒鵝腿,湯里盛著米飯或面條,在加上甜叉燒,味道簡直好極了。燒鵝腿油多、柔嫩、皮酥滑,再加上爽口的面條,這簡直是寒冷冬日的必備啊。
地址:
鏞記酒家:中環威靈頓街32號
一樂燒鵝:土丹利街28號