安徽網庫訊:為營造轄區校(園)安全、放心的用餐環境,切實保障轄區校(園)師生的飲食安全,連日來,利辛縣望疃學區黨委書記、中心校校長秦坤等人一行深入轄區各中小學、幼兒園開展食堂食品專項安全檢查。
檢查以現場查看和查閱臺帳相結合的方式,重點圍繞食品安全管理制度落實情況、從業人員體檢證明、環境衛生、設施設備、、食品儲存、加工制作(生熟分開、防蠅防鼠等)、食品留樣、清洗消毒等方面進行實地查看。針對檢查中發現的個別問題,現場督促整改并確保整改到位。
通過此次專項檢查,進一步提升了校(園)食品安全管理水平,提高了校(園)食品從業人員安全意識,確保進入校園的食品安全、衛生,努力做到讓師生吃得放心、讓家長安心、讓社會滿意。望疃學區將繼續做好食堂食品安全全過程、全覆蓋的監督管理工作,把好校園食品安全關,杜絕食品安全事故的發生,為廣大師生守護好舌尖上的安全。
下一步,望疃學區將持續加強學校食堂食品安全專項檢查工作力度,定期開展“回頭看”行動,掃清校園食品安全隱患,守護好校園食品安全底。(劉勤坤 蔡干)